Kysané zelí je pro nás v zimních měsících nejpřirozenějším zdrojem vitamínu C. Pokud jste si na podzim neudělali vlastní, mějte v lednici vždy jedno balení. Načaté a případně propláchlé horkou vodou vám tam nějakou dobu vydrží. Při nákupu se podívejte na složení, ať tam nejsou zbytečnosti navíc. A pokud vám zelí nejede, zkuste pickles.
