Jak běžně zahušťujete krémové polévky jako jsou třeba brokolicová, dýňová nebo květáková? Já vždycky používala hladkou mouku. Ale pak mě kamarád naučil zahušťovat bramborou. Bramboru dáte vařit nakrájeou na malé kousky spolu se zeleninou a pak vše společně rozmixujete. Nemusíte tedy řešit problém s hrudkama, a navíc polévka chutná lépe.
