Banánovo-čokoládové bochánky

Nejsou to cookies ani muffiny, jsou to prostě bochánky, s kousky čokolády a ještě teplé jsou výborné.

  • 200g hladké mouky (použila jsem pšeničnou celozrnnou)
  • 50g ovesných vloček (není nutné)
  • 2 banány
  • 1 vejce
  • 1/2 prášek do pečiva
  • hrst sekaných mandlí
  • 4 lžíce třtinového cukru nebo sirupu
  • cca 20ml mléka (použila jsem rýžové)
  • 100g čokolády na vaření nakrájené na malé kousky
 
Suché ingredience smícháme dohromady, banány s vejcem, sirupem a mlékem rozmixujeme do hladka. Vše pak smícháme dohromady. Lžící nandáme bochánky na plech s pečícím papírem a podle velikosti pečeme cca 15-20 minut na 170°C. Pokud jsou na vás bochánky málo sladké, pocukrujte je moučkovým cukrem.