Taková lehká a jednoduchá svačinka z tvarohu, jablek a listového těsta.
- Listové těsto 500g
- Dvě vaničky měkkého tvarohu
- 1 vejce (není nutné)
- 4 jablka
- Vanilkový cukr
- Cukr
- Sáček prášku na vanilkový puding
- Vlašské ořechy
- Skořice
- Mouka na podsypání
Těsto si rozdělte na dvě půlky, z první vyválejte plát ve velikosti pekáčku včetně okrajů a dejte na pečící papír tak, abyste měli i okraje po stranách pekáčku. Na těsto nalijte ušlehanou směs tvarohu, cukru, vajíčka a pudingového prášku (ještě můžete dosladit), na tvaroh dejte oloupaná a na plátky nakrájená jablka (lze i strouhat, ane nezapomeňte je vyžímat), posypte skořicí a nasekanými ořechy. Na závěr vyválejte druhou část těsta a koláč jím přikryjte. Horní vrstvu propíchejte vidličkou nebo nožem, aby se zbytečně těsto nenafukovalo a netvořily se bubliny. Vše pečte na 170°C cca 50 - 60 minut.