Krásně barevné jídlo z jednoho pekáče.
- Kuřecí stehna nebo paličky
- Dýně
- Sladké brambory
- Brambory
- Cibule
- Rozmarýn
- Sůl
- Olivový olej
- Würzel
- Směs koření na kuře (používám směs bylinek a koření z Řecka)
Zeleninu nakrájejte na větší kusy (bude se péct stejně dlouho jako kuře, tak aby nebyla zcela rozvařená), vše dejte do jednoho hrnce, okořeňte, osolte, polijte olejem a na vrch dejte okořeněná a osolená kuřecí stehna, mírně podlijte vodou a pečte pod poklicí na 180°C, čas záleží na velikosti kučecích kousků. Na závěr odklopte a troubu zesilte, aby měla stehýnka křupavou kůži. Pokud nemáte kůži rádi, sundejte ji až po pečení, jinak se stehna zbytečně vysuší.